يا [you] الكنافه النابلسيه 0000بالصوره
الكنافه النابلسيه
https://mwadah.com/images/imgcache/2006/09/537.imgcache
الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون
: المكونات
100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة او جبنه بيضه
100جم فستق حلبي او صنوبر او الاثنين معا مفروم و محمص
250جم شربات معقود قطر او ما تسمى بدول الخليج الشيره
:خطوات العمل
يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزائد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا
:الديكور
تقسم كمية عجينة الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفستق المفروم وقليل من الشيره المتبقيه
00000000000000000
بالهناء والعافيه
رد: يا همسه الكنافه النابلسيه 0000بالصوره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله
يسلموووووووووووووووووووو
شهيه كثير و خصوصا في رمضان .
شكرا لك أخي الكريم .
رد: يا همسه الكنافه النابلسيه 0000بالصوره
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله
يسلموووووووووووووووووووو
شهيه كثير و خصوصا في رمضان .
شكرا لك أخي الكريم .
بعد التحيه ومزيد من الاحترام والتقدير لك
انا من اشد المحبين للكنافه وانت يا علا عبد تظرب علي الوتر الحساس
شكرا علي ما قدمت واسفه علي التاخير
رد: يا همسه الكنافه النابلسيه 0000بالصوره
ماشاء الله .. شكلها حلو
بس المقادير مش مضبوطة
يعنى لازم تكون كدا
1كيلو سمن بلدى
5 كيلو كنافة شعر طازجة
5 كيلو قشدة حليب طازجة او جبنه بيضه
1 كيلو فستق حلبي او صنوبر او الاثنين معا مفروم و محمص
2.5 شربات معقود قطر او ما تسمى بدول الخليج الشيره
عشان بس أعرف أذوق
مع الشكر
رد: يا همسه الكنافه النابلسيه 0000بالصوره
الله يعطيك العافيه 00 من جد شكلهاا مغري