الموضوع: كيكة بالشوكلاته

اليوم جبت لكم كيـــــــك روووووعه

`~*¤!||!¤*~`]كيكة الشوكلاتــــه]`~*¤!||!¤*~`
-------------------------------------------------------------------------------------------


المقادير

2كوب طحين
1 ونصف كوب سكر
4/3 كوب زيت
نصف كوب حليب سائل
4 بيضات
ملعقه اكل بيكنج بودر
4 ملاعق اكل شوكولاته بودر داكنه

========================= ====

صلصة الشوكلاته

4قشــــطه 1 حليب مركز ومحلى(297)جرام


ربع كوب حليب سائل
3 ملاعق اكل زبده سائحه
5 ملاعق اكل شوكولاته بودر داكنه
شوكولاته مبشوره للزينه

======================
الطريقه:

تحضر الصلصه

وذالك بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائى جيدا حتى يثخن قوامها

وتوضع بالثلاجه لحين الاستخدام
-------------------------------
تحضر الكيكه وذالك بخفق البيض لمده 10

دقايق فى الخلاط ثم يضاف الزيت والسكر ويخفق لمده 5 دقايق

ثم يضاف الطحين والبيكنج بودر

بالتناوب مع الحليب ويمزج جيدا,واخيرا يضاف الكاكاو البودر ويخلط جيدا...

يصب الخليط فى قالب دائرى مدهون فى فرن متوسط الحراره

الى ان تنضج الكيكه وتبرد

تقطع الكيكه شرائح وتوضع الطبقه الاولى فى قالب متحرك القاعده سهل الفك

وتصب بوسطها ربع خلطه الصلصه

وتسوى سطحها وتوضع الطبقه الثانيه وتكرر العمليه

الى ان تنتهى باخر طبقه ويصب باقى الصلصه على وجه الكيكه

وتوضع بالثلاجه بالفريزر الى ان تجمد الكيكه

ويفك القالب بعدها ويزين جوانب الكعكه بباقى الصلصه

وتزين بالشوكولاته المبشوووره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا ...
والله اجوع من ارى هيك صور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شواقي

اووووووووووووووووووه جيتي ع العووق ....

يمممممممم يمي

والله ان كيكة الشوكولا عشقي ...

تسلمين يا بنت المحرق ع الوصفة والصورة الي تشهي ...

تحياتي

بعد ما جفتي شي قريباً ومشكوووووووووره يا أستاذة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دريد ابوسلطان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا ...
والله اجوع من ارى هيك صور

مشكوووووووووووور أخوي دريد ابو سلطان كلك ذوق