دجاج مكتوم
المقادير: 2صدور دجاج مقطع صغير مع العظم اوبدون لكن بدون الجلد-2جزر مقطع مكعبات - فلفل رومي مقطع صغير - كرافس - وملفوف - وبصل اخضر مقطعات اختياري - بصله مقطعه صغير- رشة ملح - فلفل اسود- كمون . الطريقة: توضع جيع المقادير السابقة بالسلة اللي تكون مع طنجرة الظغط ...
دجاج مكسيكي
المقادير: دجاجه مقطعه قطع صغيره منزوع الجلد جزر مقطع شرائح طويله ونحيفه ملفوف شرائح طويله ثلاث ارباع قاروره كتشب بالفلفل والثوم بصل شرائح طويله شوي زنجبيل طازج مبشور(حسب الرغبه) الطريقة: يقلى الدجاج نصف قليه ويوضع على جنب
دجاج هاواي
المقادير: دجاجة واحدة مسحبة ومقطعة - حبة تفاح مقطعة - حبة جزر مقطعة رفيعة طولية - ثوم و بصل و قطعة زنجبيل مقطع - عروق بصل اخضر مقطع - حبة طماطم مقطعة - بهار مشكل لتتبيل الدجاج - ملعقة كبيرة زيت للتحمير - ملعقة سكر .
دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم
المقادير: دجاجة سليمة بالجلد و العظم قالب زبدة حزمة بقدونس مفرومة عود بصل أخضر مفروم ملعقة صلصة الخردل(الماسترد) 2/1 2 كوب توست أبيض مقطع 2/1 كوب لحم مفروم ملعقة شاي زعتر مجفف بصلة مفرومة مكعب ماجي بهارات : فلفل أحمر ؛ هيل مطحون ...
دجاجة مشوية بالفرن مع الخضار
المقادير: * دجاجة (1كيلوجرام) * 2 بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات) * 2 بصل متوسط الحجم (مقطع إلى 4 قطع) * 2 كوب خضار مشكلة (بزاليا – جزر – فاصوليا – ذرة) * ربع كوب زيت نباتي صلصة الشواء - 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم - 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب ...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26