دجاج التندوري مع راتا الخيار بالنعناع
المقادير: نصف كوب من رب او معجون التندوري - كوب من اللبن و فصين ثوم مدقوقين- وملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبروش - و دجاجة يعادل وزنهاكيلو غرام واحد- و ملعقتين طعام من الخل- اما مقادير الراتاالخيار بالنعناع هي حبة خيار كبيرة -و كوب من اللبن -و ملعقتين طعام من اوراق النعناع الطازج ...
دجاج المكاني
المقادير: خلطة المكاني: (5-6 أشخاص) (أ) 2 كوب ماء (أو علي حسب كثافة الخلطة) 2 كريمة الحامضة ¾ كوب طحين (جميع الإستعمالات) 1 ملعقة شاي خميرة 2 ملعقة طعام سكر 2 ½ ملعة طعام زيت نباتي ½ زبدة (قليلة الدسم) 1 صرة حلبة 2 ملعقة : كركم + كمون ...
دجاج الملوك
المقادير: - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 حبة بصل (مفرومة) - 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة) - 2 عود كرفس (مقطع) - 2 حبة جزر (مقطعة) - 2/1 كوب شرائح فطر (عيش الغراب) - 2/1 حبة فلفل أحمر (مقطعة إلى أصابع) - 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي - 2 ملعقة كبيرة ماسترد
دجاج بالخضاروصلصة الصويا
المقادير: 1- صدور دجاج العدد 8 - 2- فلفل رومي [اصفر- احمر-اخضر] - 3- بصل اخضر - 4- 2مكعبات دجاج - 5- فجل احمر - 6- توابل مشكلة. الطريقة: تسلق صدور الدجاج الا ان تنضج- تقطع الى قطع صغيرة- و توضع المقلاة على النارمع وضع الزيت مع ...
دجاج بالزبادي
المقادير: دجاج ماجي طماطم مبشور كاتشب 2زبادي 2بصله مفرومه بهارات بانوعها الطريقة: يغمس الدجاج في المقادير السابقه ثم يرص في الصنيه ثم يصب البقي عليها ثم يدخل ...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26