الفراولة من الفواكه ذات النكهة والرائحة المميزة المحببة لدى
الصغار والكبار إلى جانب أنها صحية لمعلاجة العديد من الأمراض ، وذلك
كما أفادت دراسة حديثة بأن الفراولة غنية بمضادات الأكسدة التى تحافظ
على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب . كما أنها تساعد على التئام
الجروح ،ويرجع ذلك لغناها بفيتامين "سى" .كما أن حامض الفوليك الموجود
فى الفراولة يحافظ على النمو الطبيعى للجنين فى حالة الحمل . وبينت
الأطباء حسب ما ورد فى مجلة كل الأسرة أن عصير الفراولة يفيد بعض
السيدات فى تخفيف آلام الحيض. كما أن الحديد الموجود بالفراولة هو أحد
مكونات الهيموجلوبين ى الدم الذى ينقل الأوكسجين للمساعدة فى اطلاق
الطاة . بالإضافة إلى أنها تحتوى على معادن مهمة مثل الزنك الضرورى
لصحة الجلد والشعر والمناعة والخصوبة ، والماغنيسيوم الضرورى لنقل
الإشارات العصبية. |