حساء الفاصولياء البيضاء بالخضر والجبن المبشور
المقادير : خضروات منوعة مقطعة الى مكعبات وشرائح بالنسبة للملفوف نصف كوب من الفاصولياء البيضاء المسلوقة كوب من عصير الطماطم الطازج قليل من الصلصة الحريفة تاباسكو نصف كوب من الجبن المبشور زبدة - ملح وفلفل وبهارات حساء عجل مركز ومتبل الطريقة : تقطع الخضروات جميعها الى مكعبات صغيرة وتغسل جيدا و تقلب في الزبدة وتتبل، يضاف اليها حساء العجل قليل التتبيل وعصير الطماطم وتترك حتى تنضج، قبيل نضجها تضاف الفاصولياء البيضاء والصلصة الحريفة، تقدم مع الجبن المبشور على سطحها.