** قريـدس (جمبري) مع جبنة فيتا وزيتون **
المقادير : 750 غرام قريدس (جمبري) متوسط الحجم. 2 ملعقتا طعام زيت زيتون. 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 2 قرنان مجففان فلفل أحمر حار. 1 علبة بندورة مهروسة وزن 410 غرام. 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 2 ملعقتان صغيرتان أوراق زعتر. 60 غرام جبنة فيتا ...
** قـريدس (جمبري) بالكزبرة **
المقادير : 42 حبة قريدس كبير (جمبري). 40 غرام زبدة. 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 2 ملعقتان صغيرتان سكر. 2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض. 3 ملاعق طعام كزبرة خضراء مفرومة. 2 ملعقتان صغيرتان غوم أخضر مفروم. 2 ملعقتان صغيرتان كريما حامضة. الطريقة ...
** مأكولات بحرية مع المكرونة **
المقادير : 500 غرام قريدس كبير (جمبري). 2 شريحتا فيليه سمك. 4 أغطية رؤوس الحبار الصغيرة. 2 ملعقتا طعام زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم. 3 حبات بندورة حمراء مقشرة. 2 ملعقتا طعام معجون ...
** مجبـــوس الروبيـــان **
المقادير : 2 كيلو من الروبيان (القريدس) الطازج والمنظف. 4 حبة من البصل المفروم. 6 أكواب من الأرز المغسول والمصفى. 4 فصوص من الثوم. 2 حبة من الفلفل الأخضر الحار والمفروم. 1 كوب من اللوبيا المقطعة والمسلوقة. 2 حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. 4 عود من ...
أرز بالزعفران مع السمك
المكونات والمقادير: 4 شرائح فيليه سمك بصلة كبيرة مفرية 2 فص ثوم مفرى ثمرة فلفل أحمر تقطع شرائح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 كوب أرز 2 ملعقة كبيرة عصير طماطم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة زعفران 4 ملاعق كبيرة دقيق ملح وفلفل
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16