سلطة blue cheese
المقادير: 1-خس (حسب الكميه)(يقطع باليد)- 2-خبز يابس (على شكل مكعبات)- 3-شرايح لحم(بقري) رقيقه جدا(الكميه حسب الرغبه)- 4-خلطة blue cheese(الجاهزه). الطريقة: تخلط المقادير كلها ويضاف إليها شرايح اللحم بعد قليها بقليل من الزيت وتقطع (على الطريقه ... المزيد
البرتقال بسلطة النعناع المعسلة
المقادير : كوب عسل كوب ونصف سكر غصنا نعناع 12 حبة قرنفل 4 برتقالات الطريقة : يخلط العسل بالماء ويضاف النعناع والقرنفل ، ونستمر بالتسخين بهدوء حتى يغلي الخليط مع التحريك ليذوب العسل. نترك الخليط ليغلي مدة خمس دقائق أو حتى ... المزيد
التبولة
المقادير: طماطم - برغل - نعناع - بقدونس - خيار - ملح - زيت زيتون - حامض الطريقة: تقطع المقادير جميعها صغيرا جدا وتضاف الى البرغل المنقوع في الماء ثم تتبل بالزيت والحامض والملح وتقدم مع المشاوي أو الفطائر.... المزيد
السلطة الروسية
المقادير: نصف كيلوجرام بازلاء - نصف كيلوجرام بطاطا مسلوقة - فجل أحمر - زيتون أخضر - كرفس - ملح - مايونيز أو صلصة سلطة الطريقة: تسلق الخضروات على البخار سلقا جيدا وتتبل وتترك حتى تبرد تماما، فيما عدا الفجل الأحمر لا يسلق، يقطع ... المزيد
السلطة الصينيه
المقادير: 2 خس أمريكي - كاجو مكسر ( قليل حسب الرغبة ) - 1 كوب خل قصب - ملح - 3 عروق بصل أخضر مفروم ناعم - شوية شعيرية صيني مقلية . الطريقة: اخلطي البصل مع الخل والملح افرمي الخس الأمريكي شرايح صغيرة ضعي كل الأشياء على ... المزيد
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12