شوربة الجبن مع الخضروات
المقادير: كوب و ربع ماء . ملعقة صغيرة مكعب مرقة دجاج. كوب جزر مقطع. كوب بازلاء. ربع كوب بصل أخضر مقطع. ثمن ملعقة صغيرة فلفل. كوب حليب بدون دسم. 2 ملعقة طعام نشا . كوب جبنة شيدر نصف دسم. طريقة التحضير في قدر متوسط نخلط الماءوالمكعب و الجزر و البازلاء و البصل الأخضر والفلفل ونتركه إلى أن يغلي ثم نقلب معه الحليب و النشا و نقلب إلى أن يسمك و يغلي نطهو دقيقتين ثم نضيف الجبنة ونقلب إلى أن تذوب الجبنة.