ملك السلطة
المقادير: نصف كوب حمص مسلوق ومصفى - نصف كوب ذرة حلوة - نصف كوب بصل أخضر مقطع - حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات - حبة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات أو كوب مكرونة لولبية ملونة مسلوقة - حبة جزر مقطع مكعبات - نصف كوب فاصولياء حمراء معلبة - نصف كوب ملفوف مقطع طوليا - نصف كوب قرنبيط او كرنب مسلوق ومقطع - نصف كوب فطر مسلوق ومقطع أنصاف - حبة فجل أحمر مقطعه صغير- قليل من البقدونس والكزبرة والنعناع - مقاديير الصلصة : كوب لبن رائب + 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة مايونيز + عصير ليمونه كبيره ملعقة صغيره خل + ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم + فص أو فصين ثوم مدقوق ملح + سماق + زعتر