سلطة بدبس الرمان والكتتشب
المقادير: *حبة فليفلةواحدة بارد . *بصل( واحدة ) أبيض شرائح طولية رقيقة. *طماطم واحدة مقطعة شرائح دائرية مقطعة أرباع . *باذنجان شرائح مقلية . * للتزيين - ذرة. - خبز محمص أو مقلي مقطع . مربعات . - قليل من الأرغانو ( الزعتر ... المزيد
سلطة تركية
المقادير: خس - 1 خيار - 2 بقدونس - 1 خبز لبناني خفيف مقلي صلصه الروب عدد 3 - ملعقتان مايونيز- حص ثوم- عصير ليمون - ملح حسب الرغبه . الطريقة: اول شيء تقطي جميع الخضار وتضعينها فوق بعضها وقلي الخبز الخفيف وضعيه فوقها ... المزيد
سلطة راتاتويل
المقادير: باذنجان صغير مقطع لمكعبات كأس ماء 1/4 ملعقة شاي ملح 1/3 كأس زيت ملعقتي طعام عصير ليمون ملعقة شاي ريحان مجفف 1/2 ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي خردل 1/8 ملعقة شاي فلفل اسود 1 1/2 كؤوس طماطم مقطّع كأسان كوسا خضراء مقطّع شرائح ... المزيد
سلطة زبادي بالخضار
المقادير: 3خيار متوسطه - و2جزر متوسطه - وعلبة دره - وشبت - و علبة زبادي - و 1 طماطم - وملح - وفلفل اسود . الطريقة: تقطع قطع صغيره خيار وتضع في صحن التقديم وتبشر الجزر وتفرم الشبت وتقطع الطماطم صغيره وتوضع في الصحن وتضع ... المزيد
سلطة فرنسية
المقادير: 2 حبة طماطم+ 2 حبة خيار +3حبات جزر +2 حبة بطاطس متوسطة الحجم +حزمة خس +عصير ليمونة + ملح حسب الرغبة + 2 ملعقة طعام زيت طعام الطريقة: يسلق البطاطس و الجزر ثم يقشر و يقطع على شكل حلقات ويقطع الطماطم و الخيار أيضا الى حلقات- يغسل الخس ... المزيد
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12