قرص البيض المحشو بالعصاج
المقادير: 3 بيضات مخفوقة ومتبلة بشوية ملح وفلفل أسود ومعموله قرص في مقلى كبيرة وتكون خفيفة نوعا ما نص كيلو لحم مفروم ( يفضل طازج ) حبة بصل كبيرة 2-3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم قليل من الكزبرة الطازجة المفرومة ملح / فلفل أسود / قرفة والقليل من الكمون ( أختياري )... المزيد
قوالب التوست با الدجاج
المقادير : توست منزوع الاطراف د جاج مفروم بصل اخضر مفروم كزبره او بقدونس اللي تفضلينه فلفل باردقطع صغيره 2 ملعقه من الطحينه جبن سائل وجبن المزريلا قليل من زيت الزيتون الطريقه: يفرد التوست ويوضع في صينيه ( الكب كيك ) وياخذ شكل الكب وذلك برصه ...
كرواسان رائع
المقادير: 3كوب دقيق (سيزداد حسب العجين) كوب سمن سائل او زيت دافيء - كوب لبن دافيء- 2بيضة - قطعة خميرة في حجم عين الجمل او كيس خميرة جافة. للحشو: جبن او لحمة معصجة او دجاج مفروم او اي حشوة اخرى حسب الرغبة. الطريقة: 1- ذوبي الخميرة بمعلقة سكر وماء ... المزيد
لفافات الجبنة
المقادير: كوبان من الدقيق ربع كوب من اللبن ربع كوب من الزيت او الزبدة المذوبة بيضة واحدة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الحشوة: نصف كيلوغرام من جبنة العكاوي والمجدولة بيضة ملعقة طعام من اللبنة ملعقتا ... المزيد
مناقيش بالزعتر
المقادير: 4 ملاعق طعام صعتر. 1/4 كوب زيت نباتي. زيت لدهن الصواني. مقادير العجينة: 3 أكواب طحين أبيض، منخول. 2 ملعقتا طعام سكر. 2 ملعقتا طعام ملح. 1 ملعقة صغيرة خميرة ناعمة مذوبة في كوب ونصف من الماء. 3 ملاعق طعام بودرة الحليب. 1/4 كوب زيت ... المزيد
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15