فطيرة التفاح
القاعدة: 11/4 دقيق 3/4 كوب كويكر(الشوفان) 1/4 كوب سكر بني رشة ملح 1أصبع زبدة مذابة 1ملعقة طعام ماء فانيلا الحشوة : علبة قشطة 2/3 سكر بني 1/4 كوب طحين 2 بيضة الوجة : 1/4 كوب كويكر 1/4 كوب سكر بني 1/4 كوب طحين نصف علبة زبدة الطريقة : سخني الفرن على درجة حرارة 375ف 1_ أخلطي الطحين الكويكر السكر الملح في طاسة 2_ أضيفي الزبدة الماء الفانيلا وأعجني 3_رصي الخليط في قاع الصينية وعلى الجوانب 4_أخبزيها لمدة 12 ألى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية 5_دعيها تبرد 6_أعملي الحشوة بخلط كل من : القشطة السكر الطحين بياض البيض القرفة المطحونة صبيها على القاعدة 7_أضيفي التفاح على فوق الحشوة الوجه: 1_أحضري أناء وأخلطي الكويكر والسكر والطحين ثم قطعي الزبدة قطع صغيرة جدا وأعجني أنثريها فوق الكيكة 2_أخبزيها لمدة 50 ألى 60 دقيقة وأتركيها لتبرد