عشاء خفيف
المقادير: خبزتوست مقطع انصاف بيض على حسب كمية التوست الطريقة: طبعآتخلطون البيض مع بعض حطو شوية ملح وتأخذين التوست وتغمسينه في البيض وبعدين تكونين محميه الطابي وحاطه شويت زيت وخذي من الخبز المغمس وحطي في الطابي لما طبعآينجح البيض.... المزيد
عيش الفينو او الكيزر
المقادير: 2 كوب دقيق - 2 ملعقة زيت كبيرة- 1 ملعقة خميرة فورية- 3/4 كوب ماء دافئ- رشة ملح . الطريقة: 1.يوضع الدقيق في وعاء 2.يوضع عليه الخميرة 3.يوضع رشة الملح و يقلب جيداً 4.يوضع الزيت و تقلب او تفرك باليد.... المزيد
فطائر
المقادير: 3 كاس دقيق - فاخر 1/2 كاس - زبدة 5 ملاعق حليب بودره - بيضة واحده + رشة - ملح 1 ملعقه كبيره بيكنغ - بودر ماء حسب الرغبه . الطريقة: تخلط جميع المقادير و تترك حتى تخمرلمدة نصف ساعه وتفرد وتشكل وتحشى حسب الرغبه باى حشوه ثم تقلى ... المزيد
فطائر الجبنة البيضاء
المقادير: 4كوب طحين أبيض نصف كوب حليب مجفف - ربع كوب سكر - رشة ملح - بيضة واحدة - ملعقتان خميرة + ملعقة سكر تخلط في كوب ماء - جبنة بيضاء + نعناع جاف + زيت زيتون بيضة + ملعقتان حليب طازج . الطريقة: تخلط المقادير الأربعة ... المزيد
فطائر الزعتر و الجبنة
المقادير: 3ك دقيق 14ك زيت دوار الشمس 1ك ماء 1ك جبن تشدر 1مص خميره بيضه مخفوقه 1ك زعتر زيت للقلي الطريقة: تعجن العجينه بالطريقه المعروفه ثم تقسم الى كور تحشى كل كوره بالجبنه ثم تغمس في البيض ثم الزعتر وتقلى ... المزيد
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15