لقيمات |
المقادير: كاس طحين 2 كاس ماء 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة ذرة ملح . :الطريقة ضعي الماء و الخميرة و السكر و اضيفي لها الزيت .. و اخلطيها ثما اضيفي عليها الطحين بالتدريج و اعجنيها حتى تتجانس ( اعجنيها في وعاء معدني افضل قدر او اي شي ) اتركيها نص ساعه و اذا كان الجو بارد ضعيها فوق ماء دافء بعض الشي .. بعد ان تجهز حمي الزيت و قطعيها .. و بعد تصفيتها اضيفي لها الشيرة |