التندوري
المكونات والمقادير: ـ دجاجة. ـ ملعقة زبد. ـ علبة روب. ـ ملعقة من بهارات التندوري. ـ 4 فصوص ثوم. ـ ربع ملعقة سكر. ـ نصف ملعقة ملح. ـ 4 ملاعق من عصير الليمون. طريقة التحضير: 1 ـ قطعي الدجاجة الى ثماني قطع، ثم اضيفي اليها الروب والثوم وبهار التندوري والسكر والملح وعصير الليمون واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة. 2 ـ ذوبي الزبد في حلة صغيرة، ثم اضيفي اليه الخليط وغطي المقادير واتركيها تنضج على نار هادئة لمدة 50 دقيقة مع تحريكها من حين لآخر. ملاحظة: يمكن تقديم الوجبة مع البطاطس المقلية أو الرز.