لأنكِ المسئولة عن صحة طفلك..لا تتنازلي عن التغذية السليمة
القاهرة- بسبب انتشار العادات الغذائية الخاطئة والوجبات السريعة التي تشكل خطراً على حياة الأطفال ، اتجه خبراء التغذية نحو تكثيف حملات وبرامج التثقيف الغذائي للأطفال والأمهات عن كيفية الاختيار السليم للوجبة الغذائية. لذا أقامت مكتبة المعادي التابعة لجمعية الرعاية المتكاملة ندوة حول التغذية السليمة للأطفال تحت إشراف اللواء محمد عاشور مدير المكتبة الذي نظم ورشة عمل لتوعية الأطفال بطريقة جديدة حيث قام كل طفل برسم وتلوين نوع الطعام الذي يحبه وشرح فائدته وتعريفه بالكمية المناسبة له والأضرار التي تنجم عن الإفراط في تناولها. وأكدت د. رضوي جمال الدين أستاذ طب الأطفال - كما ورد بجريدة الأخبار- أن الأم هي المسئولة عن تغذية طفلها وهي التي ترسم ملامحه الصحية في المستقبل فعليها أن تقدم له الأغذية اللازمة لنموه دون تفريط في الكميات حتى لا يصاب بالسمنة وما تؤدي إليه من أمراض القلب والسكر والأمراض النفسية ولا تقلل في الكمية حتى لا يصاب الطفل بالنحافة، وما يتبعها من أمراض والأنيميا وسوء الهضم. وتري أستاذ طب الأطفال، أن إعداد وجبة الطفل لها أصول وقواعد يجب أن تحرص عليها الأم لأن الطفل يحتاج في هذه المرحلة إلي كل العناصر الغذائية لنموه وان التوازن بين كل الأطعمة ضروري فليس المطلوب سد الجوع فقط ولكن الاستفادة القصوي من كل العناصر الغذائية بحيث تحتوي وجبات الطفل علي المجموعات الغذائية التي تشكل الهرم الغذائي السليم. وهي عبارة عن خمس مجموعات أولها مجموعة الطاقة مثل الحبوب والنشويات ثم مجموعة الخضراوات التي تمد الجسم بالفيتامينات ثم مجموعة الفواكه التي تقي من الأمراض ومجموعة الروتينيات من اللحوم أو السمك والطيور التي تبني خلايا الجسم ثم مجموعة الألبان والجبن والزبادي. وينصح خبير التغذية محمود نصر الدين بأهمية التنوع في إضافة الأطعمة بمعدلات تناسب طبيعة الجسم والاعتدال في تناول المواد السكرية والأملاح مع الاهتمام بشرب الماء بكثرة بما لا يقل عن 2 لتر في اليوم. ويشير إلى ضرورة الإكثار من تناول الطفل للعصائر الطبيعية الطازجة والابتعاد عن تناول المشروبات الغازية والأغذية التي تحتوي علي مواد حافظة وملونة ويفضل إضافة العسل للمشروبات والعصائر بدلا من السكر، وتعويد الطفل علي مضغ الطعام جيدا وببطء حتى يستفيد الجسم من الوجبة كاملة وعدم شرب الماء أثناء الأكل لان الماء يضعف من قوة تركيز الأنزيمات اللعابية ويعيق عملية الهضم، وتناول المكسرات والفواكه المجففة في الوجبات الصغيرة أو إضافتها للسلطة أو الأرز، والتشجيع علي ممارسة الرياضة فهي تحرق السعرات وتبني العضلات وتوزع الوزن الزائد علي الجسم بصورة متوازنة. وأخيرا يجب علي الأم أن تجعل طفلها يشاركها في اختيار وجبته الغذائية ليتعود منذ صغره علي العادات الغذائية السليمة.