شاورما الدجاج الرائع |
المقادير: كيلومن صدور دجاج - ليمونه حامضة مقطعة الى اربعة اقسام - 2 ملعقة طعام من الطحينية"زيت السمسم"- 3 ملعقة طعام لبن - عصير حامضة عدد واحداو خل ابيض حسب الرغبة- 2 ملعقة طعام زيت قلي - 1 ملعقة طعام بهار شاورما دجاج - نصف ضمة بقدونس غير مفرومة ... |
شيش طاووق |
المقادير: اربع صدور دجاج + مايونيز + ملح + فلفل اسودمطحون + حبه بصله + حبه فلفل اخضر + حبتان طماطم + اعواد اسنان الطريقة: نقطع صدور الدجاج الى مكعبات ونضعه فى اناء ونضع عليه ملعقتان مايونيز وقليل ملح وقليل فلفل اسود ونضعه فى الثلاجه لمده نص ساعه ثم اقطع البصله ... |
شيش طاووق دجاج |
المقادير: 2/1 1 كيلو دجاج 2/1 كوب ثوم مدقوق 2 ملعقة كبيرة خردل 1 ملعقة كبيرة رب البندورة 1 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي 2/1 كوب عصير ليمون حامض الطريقة: يخفق الثوم مع الخردل والحامض والزيت حتى نحصل على صلصة كثيفة ... |
صالونه دجاج على الطريقه الهنديه |
المقادير: 1/دجاج منزوع الجلد والعظام ومقطع قطع كبيره- قليل من البقدونس وكزبره خضراء - 2/طماطم مفروم- 1/بصله كبيره مفرومه- 3 ملاعق صلصه حمراء- حبه ماجي - ملعقه ثوم- ملعقه ملح- نصف ملعقه صغيره كركم او هرد- ملعقه صغيره فلفل اسود- |
صدور الدجاج المشوية مع الذرة |
المقادير: صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون ملعقة طعام زيت 2 كوب ذرة بصلة صغيرة مقطعة فص ثوم طماطم متوسطة 1 فلفل اخضر حار مقطع نصف ملعقة صغيرة ملح الطريقة: في مقلاة واسعة نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة نضيف الذرة و البصل و الثوم ونقلب من ... |
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 |