**صينية الدجاج **
المقادير: دجاجة 2 معلقة طعام وسط معجون طماطم ربع معلقة صغيرةكاري ربع معلقة صغيرةكمون ربع معلقة صغيرة بزر كزبرة ربع معلقة صغيرةملح فلفل 5 حبات بطاطا 5 فصوص ثوم فنجان زيت زيتون الطريقة : - في نفس المرق يلي سلقنا فيه الدجاج نسلق البطاطا ((نصف استواء)) ثم ننشلها و نضعها مع الجاج في صينية الفرن نسلق الدجاجة ثم ننشلها من المرق - ندق الثوم جيدا و نضيف له البهارات و معجون الطماطم و الزيت وكاسة ماء من ماء سلق الدجاج و نخلطهم جيدا و نضعهم فوق الصينية - ((انا وضعت ايضا بعض الخضار المفرزة فوق الدجاج و معلقة سباغتي صوص )) بس هي كانت اول مرة بجربها هيك و طلعت طيبة ادخليها الفرن حتى تتحمر