الديك الرومي بنكهة العسل
المكونات والمقادير ـ قطعة متوسطة من لحم الديك الرومي منزوعة العظم. ـ ملعقتا زيت زيتون. ـ 4 ملاعق عسل سائل. ـ نصف ملعقة ملح وفلفل أسود. ـ 5 ملاعق من عصير الليمون. ـ أعراش سلطة خضراء.
الكبسة السعودية
المقادير: دجاجة+ ونصف كيلو لحم وممكن الاستغناء عن اللحم و لكن برئيى مع اللحم اطيب - و2 حبات بصل - و5فصوص ثوم + طماطة 6حبات + هيل+ قرفة او ما يسمى بل دارسين + بهارات + ملح + زيت الزيتون + زيت عادي + ملعقة1صلصة الطماطة ما يسمى بل معجون + نصف كيلو رز. الطريقة:
المضروبه
المقادير: 1- دجاجه كامله - 2- كوبان أرز - 3- بهارات منوعه - 4- 3 حبات طماطم متوسطه الحجم - 5- فلفلل حار + فلفل بارد (حسب الرغبه) - 6- 5أكواب ماء - 7-ماجي = زبدة ((حسب الرغبه)) . الطريقة: تقطع الدجاجه وتغسل وتوضع على النار ...
المقلوبة بالفرن
المقادير: دجاجة بدون عظم بصلة مقطعة شرائح حبة قرنبيط او ما يسمى زهرة متوسطة الحجم حبتين بطاطس مقطعة أرباع فلفل اخضر بارد مقطع حلقات مكعب ماجي ملعقة طعام بهارات مخلوطة بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة او دارسين - قرنفل او مسمار كأسين رز بسمتي
المقلوبه الفلسطينيه
المقادير: دجاجه او كيلوونص لحمه عجل او جدي - كيلو ارز- زهره- 5 حبات بطاطا- 3 جزرات - واذا بتحبي كمان بتقدري تضيفي بيذنجان- ملح وبهار الارز فلفل اسود- شعيريه . الطريقة: نظفي الدجاجه وقطعيها وانقعيها بالملح والليمون.ثم ...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26