حساء الجبن
المقادير :بصلة صغيرة مقطعة فلفلة خضراء صغيرة مفرومة قليل من الكرافس المفروم جزرتان مفرومتان 1/4 كوب من الزبدة 1/4 كوب من الدقيق 3 أكواب ونصف الكوب من خلاصة الدجاج 3 أكواب من الجبن الأصفر المبشور كوب ونصف من الحليب بقدونس مفروم ... المزيد
حساء الخضر
المقادير: ربع كوب جزر مفروم، كوب كوسا مقطعة حلقات نصف كوب من الكرفس المفروم، نصف كوب من البصل المفروم كوب من الطماطم المقطعة، نصف كوب من البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة ملعقة كبيرة بقدونس، نصف كوب من السبانخ المفروم ناعما من أربع الى خمس أكواب ... المزيد
حساء العدس بالخضار
المقادير: كوب عدس أصفر - نصف كيلوجرام خضروات متنوعة وطازجة ومقطعة - زبد - ملح - فلفل - بهار - كزبرة يابسة - كمون - كوب حليب - مرق دجاج مركز - خبز محمص - زيتزن أخضر الطريقة: ينقى العدس ويغسل جيدا وتضاف اليه الخضروات، يقلب الجميع في الزبد ويضاف اليه لتر ماء ثم يترك ... المزيد
حساء الفاصولياء
المقادير : - نصف كوب من الفاصولياء البيضاء ينقع لليلة كاملة يغسل ويسلق حتى يطرى - كوب من البطاطس المقطعة الى مكعبات - عود بصل اخضر يغسل ويقطع - عود كرات يغسل ويقطع - فلفل احمر حلو ، تنزع بذوره يغسل ويقطع . - ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم - رشة ملح وفلفل ... المزيد
حساء الفاصولياء البيضاء بالخضر والجبن المبشور
المقادير : خضروات منوعة مقطعة الى مكعبات وشرائح بالنسبة للملفوف نصف كوب من الفاصولياء البيضاء المسلوقة كوب من عصير الطماطم الطازج قليل من الصلصة الحريفة تاباسكو نصف كوب من الجبن المبشور زبدة - ملح وفلفل وبهارات حساء ... المزيد
1 2 3 4 5 6 7 8 9