فطيرة الباف باستري مع الجبن والبيض
المقادير:
عجينة باف باستري - 5 بيضات - 3كاس جبن - 2علية قشطة - بقدونس مفروم .
الطريقة:
1/ترق العجينة ثم تفرش في وعاء بايركس 2/ تخلط باقي المقادير جيدا ويضرب بمضرب البيض حتى يصبح الخليط شبه سائل 3/ يصب الخليط على العجينة وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقطع وتقدم وبالعافية