شوربة شعيريه باللحم والخضار
المقادير : 1 1/2 مغلف شربة ماجي بالخضروات 1/2 كأس فلفل رومي اخضر مقطّع كأس فاصولياء خضراء 3/4 كأس بصل مقطّع 2/3 كأس شعريه غير مطبوخ 2/3 كأس ذرة 1 1/2 كؤوس ماء ملعقة شاي ملح 1/2 ملعقة شاي زعتر مطحون 1/4 ملعقة شاي فلفل اسود مرق لحم طماطم مقطعه واخرى معصوره صلصة الطريقة : ضعي قليل من الزيت في قدر وضعي البصل حتى تشقر ثم ضعي الفلفل الرومي والطماطم والفاصوليا مع التقليب الجيد . اسكبي عليه المرق والشعيريه والتوابل والملح والصلصه مع التقليب ومغلفات مرقة الخضار . غطّيهم وإطبخيهم على النار حتى تنضج وتثقل قليلا .ضعي عليها الذره وقلبيها واتركيها لمدة دقائق ثم قدميها .