فطيرة الليمون
المقادير : نصف كوب زبدة كوب بسكويت مفتت واحد و ربع كوب كريمة كثيفة عصير وقشر 4 ليمونات كبيرة علبة من الحليب المكثف والمحلى أو ( 5 ملاعق كبير بدرة الحليب + 5 ملاعق سكر مذابة ف كوب ماء) كريمة مخفوقة شرائح ليمون للتزيين الطريقة : تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المفتت حتى تصبح عجينة متماسكة - تفرد العجينة في صينية متوسطة الحجم ثم يترك ليبرد لتحضير الحشوة : تخفق بقية المقادير حتى يصبح مزيجها كثيفا كالكريمة وتوضع فوق خليط البسكويت تبرد الحلوى قبل التقديم وتزين أطرافها بالكريمة المخفوقة ثم تزين بشرائح الليمون كما في الصورة