اندومي
المقادير: 3 بيضات مسلوقه بطاطسة مقطعه مربعات صغيره و مقلية 2 جزرة مسلوقة ( او مقلية ) مقطعه 3 خبات اندومي مسلوقه بس بدون بهارات 2 بصل متوسط الحجم مقطع شرائح و مقلي نص كاس بازلاء مسلوقه( او مقليه ) الطريقة: نسلق الاندومي بدون بهارات ولا نضع البهارات الا في النهايه قبل التقديم و نصفيها من الماء اخلطي المقادير السابقة كلها الا البيض مع بعض قطعي البيضو اضيفيه في النهاية .. ثم اضيفي البهارات على الخلطه و قلبيها قليللا .. بامكانك اضافة قليل من ماء السلق للطبق ..