الباستا المكسيكية المخبوزه
المقادير: لحم مفروم 2 1/2 كؤوس باستا اسطوانيه كأس ذرة صلصة البيتزا فاصولياء سوداء مشطوفه ومسلوقه 1 1/3 كؤوس جبن مكسيكي 2 طماطم مقطّعة شرائح بشكل رقيق ملح وفلفل اسود وكمون وتوابل مشكله الطريقة : سخني الفرن ، وادهني صينيه بالزيت . ضعي اللحم في مقلاة على النار مع التوابل وحركيها من حين لآخر حتى تنضج . إطبخي الباستا مع ماء مغلي وزيت وملح لمدة من 7 الى 10 دقائق . اخلطي الباستا بعد تصفيتها بخليط اللحم والذرة والصلصه والفاصولياء وقلبيهم جيدا . ضعي نصف خليط الباستا في الصينيه المدهونه ورشّيها بـ 2/3 كأس من الجبن . ضعي ماتبقى من خليط الباستا في القمه وقطّعي الطماطم وضعيها في الاعلى ورشّيها ببقية الجبن .غطيها واخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة وتقدم .