سلطة الجرجير السريعة واللذيذة
المقادير:
2شدة جرجير-1حبة طماط-جبن شيدرمبشور-جبن بارميزان(غير ضروري ) الصلصة/زيت زيتون- خل .
الطريقة:
ينظف الجرجير من الاعواد وتقطع الاوراق بدون السكين لان يجب ان تكون الاوراق كبيرة. 2-يقطع الطماط ويضاف الى الجرجير ويبشر فوقها جبن الشيدر ومن ثم تضاف الصلصة واخيرا ترش بجبن البارميزان..