باذنجان محشي
الكمية تكفي لستة أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة+ 30 دقيقة انتظار مدة الطهي: 60 دقيقة الطريقة المقادير: المقادير: 3 حبات باذنجان صغير وسميك. 1 ملعقة طعام ملح. 1/2 كوب زيت زيتون. 1/4 ملعقة ثوم مدقوق. 3/4 كوب بصل مقطع شرائح. 1 كوب بندورة ... المزيد
بطاطس بالليمون و الثوم
المقادير : 4 بطاطس حجم متوسط مقطعة شرائح رفيعة 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة 2 ملعقة ثوم مقطع صغير 1 ملعقة بشر ليمون نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة ثوم 2 ملعقة صغيرة زبدة الطريقة : نخلط البطاطس بالمقادير السابقة و نرتبها ... المزيد
بطاطس بولانجير
المقادير: بطاطس( 6)حبات متوسطه الحجم - بصل مقطع جوانح (2 )كوب - زبده (2)ملعقه - مرقه عظام الدجاج أو ذوبي مكعب دجاج في ماء (3) أكواب - ملح - بهار . الطريقة: 1)تغسل البطاطس جيدا ثم تقشر وتقطع الى دوائر ... المزيد
بطاطس بيتزا هت
المقادير: بطاطس ـ كاس طحين ـ 2ملعقه كبيرة بيكنج بودر ـ 2/1ملعقه فلفل احمر ببريكا ـ ملعقة كركم - ملح الطريقة: 1ـ تقطع البطاطس اصابع بقشرتها 2ـ يخلط الطحين والبيكنج بودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى يختلط ويلتصق.... المزيد
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16