فطائر
المقادير:
3 كاس دقيق - فاخر 1/2 كاس - زبدة 5 ملاعق حليب بودره - بيضة واحده + رشة - ملح 1 ملعقه كبيره بيكنغ - بودر ماء حسب الرغبه .
الطريقة:
تخلط جميع المقادير و تترك حتى تخمرلمدة نصف ساعه وتفرد وتشكل وتحشى حسب الرغبه باى حشوه ثم تقلى في الزيت الساخن. و بالهنا و الشفاء .