سويسرول المرتديلا والجبن
المقادير: 1 جبن فيلاديفليا 5 ارفغه خبز شامي منصفه بالعرض لجزئين 25 إلى 30 ورقة سبانخ مزالة الجذوع 10 شرائح مرتديلا رقيقة جبن ابيض مقطّع جبن بارميسان مبشور الطريقة : في الخلاط اضيفي الجبن بانواعه واخفقيهم جيدا . ضعي حوالي 3 ملاعق طعام من خليط الجبن بانتظام على كل عجينه . رتّبي 5 أو 6 اوراق سبانخ عليها . ضعي شريحتين من المرتديلا على السبانخ . رشّيها بحوالي 1/3 كأس جبن على المرتديلا . لفيها باحكام بالبلاستيك . كرّري ببقية الخبز . برّديها على الأقل 4 ساعات وقدميها . عند وقت التقديم قطعي كلّ خبزه لشرائح .