دجاج بالزعتر |
المقادير: دجاجة - كوب من عصير الليمون - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة كبيرة فلفل - ملعقة كبيرة سماق - 2 بصلة مبشورة - 10 فصوص ثوم مطحون - التتبيلة : ربع كوب زيت زيتون - ربع فنجان قهوة عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة زعتر - |
دجاج بالزيتون ( طبق يوناني ) |
المقادير: دجاجة مقطعة ارباع او اثمان تتبيلة الدجاج ( بهارات – ملح – فلفل اسود- ثوم -عصير ليمون ) تخلط مع بعض 2 ليمون اصفر كبير مقطع شرائح ( نص دائرة) نص كوب عصير ليمون مبشور ليمونة 3 ملعقة كبيرة طحين 2 كوب ونصف ماء فاتر كوب زيتون اخضر المحشو فلفل احمر ... |
دجاج بالفرن |
المقادير: دجاجة منزوعة الجلد و مقطعة بالنسبة لي انا اقطعها الى اربع **و انتم و ذوقكم كأس حليب سائل 2 ملع ص خردل كمية من الشوفان لتغليف الدجاج نص ملع كبيرة طحين ذرة 1ملع ص فلفل اسود 1ملع ص ملح 2 ملع ك زيت الطريقة: |
دجاج بالكاتشب |
-المقادير: دجاجة متوسطة الحجم ربع كأس كاتشب ملعقة عصير ليمون نصف ملعقة ملح نصف ملعقة ثوم مدقوق ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع كأس ماء الطريقة:- تنظف الدجاجة وتغسل جيداً تخلط البهارات والليمون الأسود والملح والثوم ... |
دجاج بالكاجو |
المقادير: 3 صدر دجاج خالي من العظم والجلدمقطعة الى مكعبات وسط 6 أعواد من البصل الأخضر مقطع دوائر 2 فص ثوم مقشر و مدقوق 3 جزرات مقطعة دوائر 1 فلفل "مش حار"أخضر + 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات 100 غرام"تقريبا كاجو نيئ مقلي بيضة ربع كوب صويا سوس 2 ... |
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 |