احذر من شرب السوبيا

معلومات خطيره عن السوبيا والله أعلم ,,,



أكدت الباحثة هوازن حامد مطاوع
ماجستير كائنات دقيقة قسم أحياء جامعة أم القرى
تأكيدا علمياً منذ عدة سنوات بالتحليل الكيميائي
إن هناك نسبة من الكحول في السوبيا
و قد أكد هذه الحقيقة الدكتور محمد قربان
أستاذ التخمر الميكروبي المساعد بقسم الأحياء جامعة الملك عبدالعزيز
فوجد أن نسبة الكحول الايثيلي وصلت إلى 2،3 % بعد 24 ساعة
و ازدادت إلى 4،2% بعد 48 ساعة
أما بعد 72 ساعة فقد وصلت 99.9%
هذا من ناحية الكحول
أما من ناحية أنواع الميكروبات الموجودة في السوبيا
فقد استخدمت عدة بيئات من المصل لعزل البكتيريا و الخمائر
وكررت التجارب أربع مرات للتأكد
و تم تجميع المتوسط من القراءات لعدد الخلايا الميكروبية
الموجودة في السوبيا
فوجدت أنها خليط من البكتيريا و الفطريات و الخمائر بنسب عالية
حيث وصلت أعداد خلايا البكتيريا إلى 12500 خلية
و الخمائر إلى 12000 خلية
و الفطريات إلى 400 خليه لكل ملم مكعب


وبعد كل هذا هل ياترى راح تشربون السوبيااا ؟؟؟
منقول

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

لله الحمد لا نشربها أبدا
جزاك الله خيرا على التوضيح
مع الشكر

شكرلك مني اجمل تحية
بصراحة اناماحب اشربهاوريحتها مره مقرفة لكن الوالد الله يحفظة يشربها لكن بعد اللي قريته راح ااعطية نبذه عن اضراره

شكرا على الردود يعطيكم العافية

[align=center]
ياخي الكلام هذا معروف من غير ابحاث لان السوبيا لازم تنشرب فورا وما تتاخر واذا تاخرت تصير زي مشروب الزير سالم ابو ليلى المهلهل ههههههههههههههههههههههههه ههههه
اما الخمائر والفطريات والبكتيريا فهي التي تساعد على صنع السوبيا ولاتكون مضره ابداااااااااااااااااااااا اا لكن اذا طولت السوبيا لاكثر من 4 ساعات خارج الثلاجه تكون ؟؟؟؟؟؟؟؟واذا اكثر من يومين ولو داخل الثلاجه تكون مسكره
السوبيا عملت للشرب سريعا ولا تتاخر ابدا علشان كذا اهل المحلات يصنعوها باستمرار وبشكل سريع
وللعلم حتى البيره سواء كانت موسي او بربيكان او هولستن فيها نسبه من الكحول لكن ياشباب هذي النسبه غير ضاره بالجسم ابدا لانها بسيطه وفي نفس الوقت السوبيا نفس الشيء لكن اذا طولت لاتشربوها لان الفطريات والخمائر اللي تساعد على تكونها تفرز الكحول بنسبه تتضاعف 10 بالمئه كل 4 ساعات فما يجوز ان نشربها لانها اصبحت مسكره او خمر بالمعنى الصحيح
هذي الفطريات والخمائر والبكتيريا هي نفسها اللي تساعد على تكون البيره وتكون خميرية الخبز
لانه عندما يجيء بالشعير ويرمى في خزانات كبيره مع الماء يقلب على خفيف جدا بحيث يسمح للبكتيريا بالنمو فوقها ثم تستمر العمليه ليجنى منها شيئين
اولا خميرة الخبز والكيك وتاخذ من اعلاها بعد تكونها
ثاني شيء البيره وتكون مشبعه بالكحول
والكحول اللي في البيره من فين جت طيب اقلكم عندما تتغذى البكتيريا على الشعير تكون لها مواد اخراجيه اي فضلات وفضلاتها هي الكحوللل ثم عاد يشيلوا البيره على جنب ومنها مايباع كامل الكحول في الغرب ومنها ماهو عندنا هنا فيقوموا بتصفيتها وتنقيتها من الكحول ولكن مهما عملوا من تنقيه يبقى فيها كحول ولكن نسبه غير ضاره ابدا

ارجوا ان تكون الصوره وصلت اليكم بالشكل الصحيح وبالهنا والعافيه عليكم في السوبيا لكن ها اشربوها بسرعه وتكون مجهزه للتو واللحظه وعن نفسي احب السوبيا الحمرا كل مانزلت مكه اتمتع بشربها واللي يبقى ارميه بسرعه


ولاتفهموني غلط فانا انسان محافظ شرعا
[/align]

مشكور على المعلومات

مشكورة وماقصرت يالغلا

يسلمووووووووووووووووالايا ديييييييييييييييي