الكرز أم الأسبرين
اثبتت دراسات حديثة أن تناول الكرز ااالحاامض أفضل من دووااء الأسبرين
في تخفيف الالتهااباات وتقليل إصاابة الإنساان بأمرااض جهااز القلب الوعاائي
والأمرااض المزمنة الأخرى كالتهااب المفااصل ودااء النقرس والسكري .
وأوضح البااحثوون في جاامعة ميتشيجاان الأمريكية أن العنااصر الكيميائية
التي تكسب الكرز الحامض لونه الأحمرالمميز قد تقدم حمااية مضاادة للأكسدة
أفضل من المضافات التجاارية المتواافر من فيتامين "E " .
و أكدت نتاائج الفحوصاات أن الشخص الذي يأكل حوواالي 20 حبة من الكرز
الحاامض يومياً قد يستفيد من الخصاائص المضاادة للأكسدة والالتهااب
