كيكة الآيس كريم بالفول السوداني والكاكاو’’

بسم الله الرحمن الرحـيم ..

:

"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"




تحتاجى.. الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك
القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة
نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل..


https://mwadah.com/images/imgcache/2009/07/360.jpg




بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعى الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل ..


https://mwadah.com/images/imgcache/2009/07/361.jpg




ثم تكرري العملية تضعي ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي ..



https://mwadah.com/images/imgcache/2009/07/362.jpg







وفي الاخير تضعي طبقة ايس كريم بدون اي شئ..


https://mwadah.com/images/imgcache/2009/07/363.jpg



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة


وهنا ينزع القالب بهدوء


https://mwadah.com/images/imgcache/2009/07/364.jpg

https://mwadah.com/images/imgcache/2009/07/365.jpg


ثم تزين حسب الرغبه ..


:





::النوع الثانـي::




وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض...



تحتاجي الى كاكاو ابيض



وايس كريم الفريز او فراوله



ايس كريم الفانيليا




والحشوة مربى الفراوله



تعمل نفس القالب الاول بالضبط



وهذا هو شكلها النهائي.....



https://mwadah.com/images/imgcache/2009/07/366.jpg

https://mwadah.com/images/imgcache/2009/07/367.jpg


:

ماشاء الله !!!
رائعة
سلمت يداك
جزاك الله كل الخير

جزى الله الجميع لكل خير ’’تحياتي لك مني اجمل تحية ’’