الموضوع: يستاهل البرد من ضيع دفاهـ((كيكة الزبادي بالشيرة والفستق ))

السلام عليكم
مسائكم يحلى بتواجدكم العطر

حبيت اطرح اليوم موضوع من عمل يدي واقوم بطرحه هنا في منتدانا الغالي منتديات الموده الذي نستفيد منه كل ماهو مفيد فجزا الله القائمين عليه كل خير

لذلك حبيت اقوم بطرح طبق قمت باعداده بعدما عجبتني مقاديره واعتذر من مسوؤلي هذا القسم والمنتدى اذا كان فيه مخالفة لقوانين القسم فالتمس منكم العذر

وطبقي اليوم هو عبارة عن حلى

والحلى هو عبارة عن

كيكة الزبادي بالفستق والشيرة
والحق يقال بانها لذيذه جدا وهذا بشهادة كل من تذوقها وانا على يقين بانها سوف تنال على رضاكم
ومقاديرها كتالي
علبة زيادي الحجم الصغير
كوب دقيق منخول
ربع كوب فستق مطحون
نصف كوب زيت
ثلاثه ارباع كوب سكر بودرة
2 بيضه
ملقعه بيكنج باودر
ملعقه صغيرة فانيليا
الطريقه
1) في الخلاط نضيف اولا البيض + ملقعة الفانيليا
+ ثلاثه ارباع كوب السكر + الزبادي ونخلطهم جيدا
كما في الصورة


2) في وعاء اخر نضيف الدقيق مع ملعقة البيكنج باودر وثم

نضيفهم للخليط السائل ونخلطهم مرة اخرة حتى يتجانس الخليط ...

كما في الصورة


) ندهن صينية الفرن مقاس الوسط بقليل من الزيت ونسكب
خليط الكيك
4) بعد تسخين الفرن ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعه (( بحرارة 170))
5) بعد اخراج الكيكة من الفرن (( بعد استوائها )) نسقيها بالشيرة الباردة مباشرة وننثر عليها الفستق المطحون...

6) بعد ان تبرد الكيكة نقوم بتقطيعها وتقديمها للاهل والضيوف
وترككم مع الصور التي قامت مشكورة غاليتي سما
الذكريات باخراجها بطريقة جميلة ورائعه فسلمت يمناها
هذه بعد خروجها من الفرن مباشرة



في هذه الصورة التي بالاسفل نسيت وضعت هنا الفستق قبل ان اسقيها بالشيرة




هنا بعد ان قمت بسقيها بالشيرة الباردة




هنا بعد تقطيعهاوتقديمها في الاطباق




وهذه ضيافتكم



ملاحظة :
ممكن استبدال الشيرة بخليط الدريم ويب وجبنة الكيري وهذه التغطية للوجهة الكثير يفضلها لانها تكون عبارة عن اسكريم

ومقاديرها كتالي
علبة حليب نستله
4 حبات جبنة كيري
علبة قشطة
كريمة بودرة
ظرف دريم ويب
نخلطهم بالخلاط جميعهم وثم نغطي سطح كيكة الزبادي بعد ان تبرد ومن ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك الطبقة ...
بالنسبة لهذه الخلطة لم اقم بتصويرها ولكن اعدكم قريبا بان اقوم بتصويرها من اجل عيونكم
وفي الاخير اتمنى ان تكون كل ايامكم بصحة وعافيه
باذن الله تعالى .....

[read]
$$ وردة الغرام $$

[/read]

ياهلا ومرحبااا فيك اخوي صناع الحياة

والروعه انتم عنوانها شاكرة لك تواجدك

وردة الغرام