الموضوع: صدر الدجاج مع الصعتر والخضر

صدر الدجاج مع الصعتر والخضر

أطباق خاصة بالحمية للصائمين

(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص)
المقادير:
قطعتان من صدر الدجاج
4 حبّات من الفطر الطازج
حبّة واحدة من كل من الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء
100 غرام من الصعتر
100 غرام من زيت الزيتون
ملح، حسب الرغبة
فلفل أبيض، حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- يقطّع صدر الدجاج المسلوق على شكل مربّعات صغيرة الحجم، ثم تتبّل مع الملح والفلفل الأبيض والصعتر.
- يقطّع كلّ من الفليفلة والفطر إلى قطع مربّعة صغيرة الحجم.
- يتمّ توزيع قطع الدجاج والخضر المقطّعة على عيدان السيخ، ويتمّ شيّها على الشواية.
- يقدّم هذا الطبق مع اللبن الرائب والنعناع المفروم وفصّ من الثوم والملح والماء الناتج عن سلق الدجاج.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صناع الحياة

رائع
جزاك الله كل الخير

الف شكر لمرورك الكريم
جزاك الله خيرا

بارك الله بك ِ..........مودتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسة العراقية

بارك الله بك ِ..........مودتي

اشكرك لمرورك الرائع
لك سلامي