+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7

الموضوع: طورطة بالكفتة

  1. #1
    أم ريان is on a distinguished road الصورة الرمزية أم ريان
    تاريخ التسجيل
    15 / 02 / 2007
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    448
    معدل تقييم المستوى
    658

    افتراضي طورطة بالكفتة

    طورطة بالكفتة، هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق أولي ساخن ضمن الوجبات الاساسية..مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها جد سهلة..
    المقادير
    - عجينة بريزي (مكسرة)
    - 300 غرام كفتة
    - بصلة
    - 3 فصوص ثوم
    - حبة قرع طويلة (كوسة)
    - بيضة
    - 2 ملاعق كبار زيت الزيتون
    - 2 ملاعق كبار شابلير (خبز محمص مطحون)
    - 2 ملاعق كبار مركز الطماطم
    - 100 غرام جبن مبشور
    - ملح - ابزار - قبصة زعتر

    طريقة التحضير
    * سخني الفرن على درجة حرارة 210 حرارة مائوية.
    * في آنية كبيرة، ضعي الكفتة، الملح، الابزار، الزعتر، البصلة المفرومة، الكوسة المفرومة، الثوم المفروم، البيضة، زيت الزيتون والخبز.
    * خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
    * في قالب معد لصنع الطورطة مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق الأبيض الناعم، مددي العجينة واثقبيها بالشوكة حتى لا تنتفخ عند الطهي.
    * مددي فوقها بالتساوي مركز الطماطم، ثم نصف كمية الجبن المبشور.
    * افرغي بعد ذلك خليط الكفتة بالتساوي على مجموع الطورطة.
    * رشي من فوق ما تبقى من الجبن المبشور.
    * ادخلي القالب إلى الفرن ليطهى لمدة 40 دقيقة.
    * عندما يتحمر وجه الطورطة أخرجيها من الفرن وقدميها بألف صحة وعافية.
    * يمكنك أن تقدمي هذه الطورطة رفقة سلطة خضراء أو طماطم حسب ذوقك.

     
  2. #2
    شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute شواقي has a reputation beyond repute الصورة الرمزية شواقي
    تاريخ التسجيل
    14 / 12 / 2006
    الدولة
    بيتنا
    المشاركات
    2,055
    معدل تقييم المستوى
    2695

    افتراضي رد: طورطة بالكفتة

    الله يجزاج خير اختي ام ريان على هالوصفات وبارك الله فيج

     
  3. #3
    أم ريان is on a distinguished road الصورة الرمزية أم ريان
    تاريخ التسجيل
    15 / 02 / 2007
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    448
    معدل تقييم المستوى
    658

    افتراضي رد: طورطة بالكفتة

    شكرا لك ... بارك الله فيك ...
    صحة وعافية.

     
  4. #4
    نسمة الايمان will become famous soon enough نسمة الايمان will become famous soon enough الصورة الرمزية نسمة الايمان
    تاريخ التسجيل
    31 / 01 / 2007
    الدولة
    مجهولة
    المشاركات
    1,500
    معدل تقييم المستوى
    1719

    افتراضي رد: طورطة بالكفتة

    [align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    مشكورة اختي على الوصفة
    اظن انها لديدة جدا[/align]

     
  5. #5
    جوال نت is on a distinguished road الصورة الرمزية جوال نت
    تاريخ التسجيل
    21 / 02 / 2007
    الدولة
    مجهولة
    المشاركات
    1,034
    معدل تقييم المستوى
    1244

    افتراضي رد: طورطة بالكفتة

    جزاكي الله خيرا أختي ام ريان وبارك الله فيكي

     

 
+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك